Примерное время чтения: 2 минуты
44

Глава ЯНАО оценил проведение кампании по заготовке оленьего мяса

Глава ЯНАО оценил проведение кампании по заготовке оленьего мяса
Глава ЯНАО оценил проведение кампании по заготовке оленьего мяса Правительство ЯНАО
Ямал, 19 ноября - Аиф-Ямал.

В ходе посещения убойного комплекса муниципального предприятия «Ямальские олени» глава ЯНАО Дмитрий Артюхов оценил, как проходит кампания по заготовке оленины, которая началась в ноябре 2019 года, сообщает окружное правительств.

На Ямале в текущем году для представителей малых предприятий и национальных общин почти в два раза увеличили закупочную цену на оленье мясо. Так, за один килограмм первой категории оленеводы получают 450 рублей. Кроме того, с 2020 года приемную цену увеличат для оленеводческих хозяйств всех категорий. Губернатор рассказал, что данная мера поддержки существенно повышает возможности для большего заработка при условии, что оленеводы правильно следят за поголовьем с точки зрения питания и ветеринарии.

На предприятии главе округа рассказали о признаках определения категорий мяса и проведении ветеринарной экспертизы, а также продемонстрировали технологический процесс.

Убойный комплекс планирует заготовить 300 тонн мяса за сезон, что на 30 тонн превышает прошлогодний показатель. За прошедшие 14 дней уже получили 100 тонн. Оленину предприятие в основном экспортирует, через несколько дней в Финляндию отправятся 2 тыс. шкур и 110 тонн мяса.

Всего в ЯНАО в 2019 году планируют получить 2,4 тыс. тонн оленины. Забой животных проходит в Тазовском, Пуровском, Приуральском и Ямальском районах. На данный момент оленеводы уже заготовили 330 тонн мяса.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах