Примерное время чтения: меньше минуты
108

На Ямале пройдут соревнования по приготовлению строганины

На Ямале пройдут соревнования по приготовлению строганины
На Ямале пройдут соревнования по приготовлению строганины / Александра Кириченко / АиФ
Ямал, 12 февраля - Аиф-Ямал.

На Ямале пройдут соревнования по приготовлению строганины, сообщает газета «Красный Север».

В рамках празднования Дня оленевода в столице Ямала пройдет мероприятие «Ясавэй и Яминя» или «Хозяин и хозяйка земли». Организаторами выступил Центр культуры и спорта «Геолог».

На смотр-конкурс по приготовлению строганины приглашаются семейные пары коренных малочисленных народов Севера.

Участники конкурса получат рыбу, а посуду, специи и ножи им нужно будет принести с собой.

Эксперты будут оценивать соблюдение технологии приготовления, вкус и внешний вид блюда, а также оригинальность исполнения и выбор сервировочной посуды.

Соревнования пройдут 30 марта 2019 года в Салехарде.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах