Пациенты довольны нововведением.
В ЯНАО продолжается внедрение местной продукции в учреждения соцсферы. Мясо оленя, местная рыба, молоко и дикоросы уже используются при приготовлении блюд в 211 образовательных учреждениях.
Оленина включена в меню Яр-Салинской, Мужевской, Тазовской, Аксарковской больниц, а также Ямальского окружного и Новоуренгойского психоневрологических диспансеров. Тепрь она появилась и в Губкиской больнице.
Мясо было закуплено у ноябрьских производителей, повара уже готовят из нее жаркое для пациентов стационарных отделений. Сейчас медучреждение ведет работу по закупке северных дикоросов, сообщает региональное правительство.