Заготовительная кампания на Ямале в самом разгаре – на сегодняшний день убой ведется на шести сертифицированных убойных комплексах округа, отмечает портал Тазовского района ЯНАО.
В ближайшие дни в работу должен включиться седьмой – в селе Гыда, на котором планируется заготовить 130 тонн оленины.
Сейчас на объекте проводятся пуско-наладочные работы, а в начале декабря предприятие ООО «Агрокомплекс «Тазовский» планирует провести пробный убой в тестовом режиме. Напомним, объект состоит из здания убойного цеха, санпропускника с проходной на 25 человек, здания холодильников вместимостью 200 тонн и кораля.
Для персонала на территории комплекса предусмотрены кухня, зона отдыха и душевые кабины. В рамках второго этапа строительства планируется возвести административно-хозяйственные здания, общежитие, пожарную станцию.
На Ямале заготовлено более тысячи тонн оленины 
Пять ямальских предприятий закончили заготовку оленины 
На Ямале заготовили почти три тысячи тонн оленины