Примерное время чтения: 2 минуты
230

В Салехарде начали выпускать масло

В Салехарде появилось масло собственного производства.
В Салехарде появилось масло собственного производства. Правительство ЯНАО
Салехард, 27 апреля - Аиф-Ямал.

Новую продукцию изготавливают в Салехарде в цехе по переработке молока, которое поступает с молочной фермы Аксарка, сообщает пресс-служба губернатора ЯНАО.

В продажу будет поступать сливочное масло двух наименований: «Крестьянское» и «Традиционное», которое имеет три вида жирности: 76%, 78% и 82,5%.

В Пурпе будут производиться собственные творог, кефир и сметана.

Для его приготовления в специальный маслоизготовитель заливаются сливки, которые взбиваются в среднем около часа. Из 30 литров 40%-ных сливок получается около 15 килограммов масла. При этом продукт не содержит ни соль, ни сахар, ни красители.

Оборудование по производству масла доставлено на предприятие две недели назад. Почти всё оборудование по изготовлению молочной продукции на предприятии о произведено в Рязани.

АО «Салехардагро» сегодня выпускает пастеризованное молоко, кефир, сметану, творог. Теперь линейка продукции, которая, в основном, расходится по соцобъектам и магазинам окружной столицы, стала ещё шире. А уже летом предприятие планирует начать выпускать йогурт с добавлением натуральных ягод.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах