Специалисты обещают по-прежнему высокое качество северной оленины, хотя при этом не исключают маркетинговые трудности у главного производственного предприятия, сообщает пресс-служба губернатора ЯНАО.
Отметим, предприятие «Ямальские олени» образовано в 2002 году после завершения строительства в селе Яр-Сале современного высокотехнологичного комплекса по убою и переработке мяса северного оленя. Производство представляет собой замкнутый технологический цикл – от забоя животных до производства и реализации готовой продукции глубокой переработки. Производственные мощности позволяют проводить убой 760 голов оленя в сутки и до 50 тысяч оленей в сезон и ежегодно поставлять более 400 тонн продукции в страны Евросоюза. Ассортимент предприятия - более 100 видов изделий из оленины.
Ученые проверяют иммунитет ямальских оленей 
На Ямале эпидемиологи ожидают вспышку гонконгского гриппа 
В главном музее Ямала состоится премьера фильма «ЧАМО» 
В ЯНАО пройдет III Арктический образовательный форум