116

На Ямале выпустили гречку с олениной, а также фасоль и горох

Ямал, 26 июня - Аиф-Ямал.

Ассортимент ямальской продуктовой линейки пополнили каши с олениной. Пробная партия с рисом, гречкой, горохом, фасолью и перловкой уже на прилавках. Об этом сообщает правительство ЯНАО.

В муниципальном предприятии «Ямальские олени» расширили спектр готовой продукции. Помимо каши жителям окружной столицы стали доступны мясные консервы из местного сырья. Тушенка изготовлена в соответствии с ГОСТом, отпускается в стандартных банках по 290 грамм. Производят её в перерабатывающем цехе, расположенном в селе Яр-Сале Ямальского района.

Напомним, линия по производству тушёной оленины появилась на предприятии в марте этого года – оборудование приобретено в рамках региональной государственной программы «Развитие АПК». Мощность производства – тысяча банок в смену. Добавки к экологически чистому мясу – только натуральные и самые простые: соль, чёрный перец, лук и лавровый лист. Если ранее «Ямальские олени» поставляли сырьё перерабатывающим предприятиям Ялуторовска, Тюмени и Кургана и забирали оттуда уже готовую продукцию, то собственное производство позволило оптимизировать транспортные расходы.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

                     
        Самое интересное в регионах