Примерное время чтения: 2 минуты
88

Немцы желают отведать ямальской оленины

Немцы желают отведать ямальской оленины
Немцы желают отведать ямальской оленины / Мария Тихменева / АиФ
Салехард, 9 октября - Аиф-Ямал.

Значимым событием в рамках Дней Ямала, которые проходят Дюссельдорфе, стали переговоры о возможности поставок оленины мясоперерабатывающего комплекса «Паюта» в Германию, сообщает официальный портал правительства ЯНАО.  


Как сообщил директор департамента агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия ЯНАО Виктор Югай, в начале ноября немецкие переработчики намерены посетить ямальский комплекс «Паюта». Специалисты смогут оценить возможности предприятия в части технологии заготовки мяса, а также дать рекомендации по разделке в соответствии с требованиями страны-экспортера. 


Дата начала поставок оленины и их объёмы пока не называются. Сейчас комплекс проходит процедуру сертификации, необходимой для поставок продукции в страны ЕС. Однако комплекс «Паюта» может стать вторым ямальским предприятием, экспортирующим мясо северного оленя за границу.

Напомним, опыт Ямала летом этого года был рекомендован Минсельхозом РФ к внимательному изучению в части поставок мяса северного оленя за границу. Сегодня помимо Ямала их осуществляет только Республика Коми. Напомним, предприятием «Ямальские олени», начиная с 2008 года, было отправлено более трёх тысяч тонн оленины в страны Европы – Швецию, Германию, Финляндию. Продолжает набирать обороты и выпуск готовой продукции – колбасных изделий и различных полуфабрикатов, всего более сотни наименований.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах